Il grano saraceno è un prodotto dietetico ideale per favorire la perdita di peso e un prodotto indispensabile nel menu vegetariano. Il suo consumo è alla base di molti tipi di diete a base di grano saraceno. La composizione chimica del grano saraceno è così varia e satura di sostanze necessarie per il corpo che è un prodotto utile. Non è adatto per i cambiamenti genetici. La semola contiene vitamine dei gruppi B, PP, A ed E, nonché oligoelementi che non si trovano in nessun altro cereale. Questi sono stronzio, vanadio, titanio, selenio. Il grano saraceno è ricco di aminoacidi, grassi polinsaturi e fibre. 100 grammi di cereali contengono 329 calorie. Il grano saraceno contiene proteine che superano le proteine animali nelle loro proprietà e sono facilmente assorbite dall'organismo. I carboidrati di grano saraceno vengono assorbiti più lentamente e creano una sensazione di pienezza.
I vantaggi del grano saraceno variano anche a seconda del tipo: i prodotti integrali che vengono sbucciati dal guscio sono chiamati chicchi. Sono un deposito di sostanze nutritive e schiacciato o prodotto contiene meno nutrienti e meno calorie.
vantaggi e svantaggi
I vantaggi della dieta mono grano saraceno sono la sua facilità di preparazione e disponibilità. Il grano mantiene le sue proprietà anche dopo il raffreddamento. Non si deteriora se conservato a lungo.
I nutrienti contenuti nei cereali purificano il sangue e migliorano la circolazione, prevengono l'anemia e migliorano la funzione del tratto digerente grazie al contenuto di fibre, che migliora la motilità intestinale e previene la stitichezza.
La dieta a base di grano saraceno migliora l'aspetto della pelle e delle unghie, elimina le tracce di cellulite e rende la figura più snella e curata. Grazie alle sue proprietà, il grano saraceno può sostituire prodotti come patate, prodotti a base di pane e molti tipi di cereali.
Il grano saraceno ha una composizione chimica che non gli consente di irrancidire e ammuffire durante la conservazione a lungo termine. Il grano saraceno rimuove i liquidi in eccesso e aiuta a sbarazzarsi dell'edema sia evidente che latente.
Gli svantaggi della dieta del grano saraceno sono la sua uniformità nel menu, che può contribuire alla scomposizione e al rifiuto del grano saraceno.
La dieta implica evitare il sale e lo zucchero, ma evitare il sale può abbassare la pressione sanguigna e farti sentire meno a tuo agio. Evitare lo zucchero può portare ad un calo delle prestazioni mentali, che deve essere preso in considerazione in tempi di progetti tranquilli e poco seri e passati a una dieta. È meglio non aggiungere zucchero alla dieta, poiché ciò aumenterà il contenuto calorico del porridge e il sale può essere aggiunto in quantità minime.
Il contenuto calorico di una dieta mono greca è 400-450 al giorno. Questo è molto poco per un'attività vigorosa, ma la sensazione di sazietà non ti farà venire fame.
Un altro svantaggio nella dieta sono le controindicazioni. Questi includono gravidanza e allattamento. Nelle malattie dell'apparato digerente, come la colite e la gastrite, l'uso del grano saraceno kefir non è consigliabile, in quanto può causare aggravamento. Il grano saraceno al vapore è controindicato in caso di vene varicose, malattie del sangue e tendenza alla trombosi. Durante l'esacerbazione di malattie croniche e dopo l'intervento chirurgico, dovrebbe essere evitata una monodieta.
L'assunzione di preparati multivitaminici aiuta ad arricchire l'organismo con un complesso di sostanze per una buona alimentazione. È molto utile per le diete mono.
L'uscita dalla dieta dovrebbe avvenire gradualmente. Se trascurato, i chili in più torneranno molto presto.
Dieta per 14 giorni
La dieta mono è un ottimo modo per perdere 5 libbre o più. Dopo aver completato la dieta, dovresti aderire a una buona alimentazione in modo che il risultato duri a lungo.
Principi
Il grano saraceno contiene acqua, ma se consumato in quantità di circa 500 grammi al giorno, è necessaria una quantità aggiuntiva di liquidi.
La cottura del grano saraceno comporta una diminuzione dei nutrienti, quindi dovrebbe essere cucinato con acqua bollente. Il metodo di preparazione ha le sue caratteristiche. Per fare questo, dovresti mettere un bicchiere di grano saraceno in una casseruola e versarci sopra dell'acqua bollente. Il livello dell'acqua dovrebbe essere 2-3 cm sopra il livello del grano saraceno.
Il grano saraceno viene lavato dallo sporco con acqua fredda e cotto a vapore con acqua bollente, lasciato in un luogo caldo durante la notte o per alcune ore, oppure avvolto in una padella con un asciugamano. Il sale dovrebbe essere, alla fine ridurrà la quantità di sale consumata durante il giorno.
Quando si preparano i menu e si selezionano i prodotti, i contorni devono essere fatti un quarto in meno rispetto alla quantità di porridge in peso. Questa quantità di integratore contribuisce al risultato di qualità della dieta.
Menu giornaliero
Una dieta a base di grano saraceno può portare alla depressione e alla depressione. Tuttavia, con un atteggiamento ottimista e una combinazione di prodotti e un focus sui risultati, porta a cambiamenti nell'aspetto e alla riduzione del peso in breve tempo. Tutti i piatti devono essere consumati freschi e preparati appena prima dei pasti.
1 giorno
La colazione e la cena sono costituite da porridge di grano saraceno. Per cena, puoi aggiungere verdure al vapore o funghi con cipolle come contorno. La zuppa di pomodoro a base vegetale è nel menu per il pranzo. Puoi bere il tè con un cucchiaio di miele a colazione e il tè verde con uno spicchio di limone a cena.
2 giorni
La colazione e la cena sono a base di porridge di grano saraceno, mentre per colazione puoi preparare un'insalata di verdure e per cena solo erbe e un uovo sodo. A pranzo dovrebbe essere sempre zuppa o brodo di pollo alle erbe o zuppa di latte con grano saraceno.
3-5 giorni
In questi giorni dovresti mangiare grano saraceno al vapore osservando il regime di consumo. Potete alternare il menù con una manciata di frutta secca, ma non più di una volta al giorno, e cuocere la rosa canina.
6 giorni
La colazione e la cena sono a base di grano saraceno. Per colazione grano saraceno con latte, per cena - con cavolfiore in pastella e un uovo sodo. Pranzo - zuppa di verdure ipocalorica senza patate.
7 giorni
La colazione e la cena consistono in grano saraceno al vapore guarnito con verdure per colazione e insalata di uova sode e alghe per cena. Pranzo: okroshka o zuppa di funghi alle erbe.
8 giorni
Colazione e cena Il menu dovrebbe includere grano saraceno con ricotta a basso contenuto di grassi per colazione e verdure fresche o al vapore come contorno per cena. Pranzo: tacchino bollito o vitello con insalata di cavolo.
9-11 giorni
Porridge di grano saraceno e acqua potabile costituiscono la dieta di questi tempi. Va ricordato che non dovrebbe essere consumato più di 0, 5 kg al giorno. Questa quantità non mette molto stress sul corpo e aiuterà a mantenere una sensazione di pienezza per tutto il giorno.
12 giorni
La colazione e la cena sono costituite da porridge di grano saraceno con burro o olio d'oliva per la colazione e un contorno di funghi o verdure per la cena. Inoltre, puoi bere tè verde e caffè non zuccherato. Pranzo - zuppa di verdure alle erbe.
13 giorni
La colazione e la cena sono a base di grano saraceno, ma puoi aggiungere la ricotta per colazione e funghi o verdure bollite per cena. Il pranzo può essere variato con passato di verdura, pomodoro o con l'aggiunta di lenticchie.
14 giorni
- Colazione.Puoi aggiungere varietà al menu l'ultimo giorno preparando polpette di grano saraceno con contorno di verdure. In alternativa, puoi usare la ricotta a basso contenuto di grassi e il porridge di grano saraceno, così come il tè verde con un cucchiaio di miele.
- pranzo.Brodo di carne con uovo sodo ed erbe aromatiche.
- cena.Porridge di grano saraceno con petto di tacchino al vapore con erbe fresche.
Durante l'intera dieta, tra pranzo e cena, puoi mangiare frutta, bere brodo di rosa canina e solo tè verde. È necessario ricordare il regime di bere quando si perde peso.
Dieta per 7 giorni
Con una dieta di 7 giorni, il grano saraceno viene cotto in una quantità di 6-8 cucchiai di cereali al giorno. I principi di cottura rimangono gli stessi della dieta di due settimane.
Lunedì
La dieta dell'intera giornata è composta da grano saraceno ed è rappresentata da farinata di grano saraceno a colazione, costolette di grano saraceno con contorno di verdure o insalata a pranzo e cena con polpette di grano saraceno. Il kefir, il tè senza grassi e non zuccherato per la cena sono ottimi per la colazione.
Martedì
Il menu del mattino comprende grano saraceno e pane di grano saraceno per la colazione e frittelle di grano saraceno al vapore per il pranzo. La cena è leggera ed è meglio mangiare il pompelmo, che è molto utile per perdere peso.
Mercoledì
Il menù per l'intera giornata è composto da grano saraceno al vapore e colazione con porridge, pranzo con zuppa di grano saraceno e cena con farina d'avena con burro aggiunto. Completa la colazione e la cena con un bicchiere di acqua minerale e tè non zuccherato per pranzo.
Giovedì
Colazione, pranzo a base di grano saraceno. Per colazione puoi usare pane, frittelle di grano saraceno al vapore e per pranzo puoi usare il porridge di grano saraceno. La cena dovrebbe essere leggera e puoi preparare un'insalata di frutta o verdura con burro o yogurt.
Venerdì
Il grano saraceno è la dieta del giorno ed è cotto a vapore per colazione e cena e servito come zuppa di grano saraceno a pranzo. Sarà utile bere kefir a colazione e acqua minerale con limone a pranzo.
Sabato
La colazione e la cena sono a base di grano saraceno, mentre il grano saraceno al vapore viene cucinato per colazione e le polpette di grano saraceno per cena. Il pranzo consiste in mela e cipolla grattugiata con cetriolo.
Domenica
Colazione e pranzo, cena a base di grano saraceno. Colazione: porridge di grano saraceno, farina d'avena con mela per pranzo, frittelle di grano saraceno al vapore per cena. La colazione può essere completata con acqua minerale al limone, pranzo - con kefir, cena - con acqua minerale.
Dieta per 3 giorni
La dieta di tre giorni è come i giorni di digiuno. Il piatto forte durante questi tre giorni è il grano saraceno, che ti permetterà di perdere circa tre chilogrammi. Bere alcol è sconsigliato, è dannoso per il corpo e molto ricco di calorie. È necessario dormire a sufficienza e camminare di più, bere almeno due litri di liquidi. Durante la dieta, lo stomaco diminuisce e l'assunzione di cibo diminuisce in seguito. Mangia mezzo pompelmo ogni giorno.
Menu
1 ° giorno
La colazione, il pranzo e la cena sono a base di grano saraceno, solo per cena dovresti aggiungere l'insalata di verdure.
2 ° giorno
La razione del secondo giorno consiste in grano saraceno cotto a vapore e integrato con una mela o mezzo pompelmo, un'insalata di cavolo bianco e tè verde con rosa canina.
3 ° giorno
Il grano saraceno è un menu tutto il giorno e può essere accompagnato da insalata e frutta. Il grano saraceno viene utilizzato solo sotto forma di porridge.
Kefir e dieta di grano saraceno
Gli ingredienti principali sono il kefir, che deve essere bevuto durante il giorno, un litro e il grano saraceno in una quantità da 400 a 500 grammi. Questa dieta è un cambiamento di dieta di 7 o 14 giorni. Il menu è composto dagli stessi prodotti, ma è necessario aderire ai due componenti: grano saraceno e kefir.
La dieta arricchisce il corpo con le proteine e i carboidrati necessari, il grano saraceno purifica le tossine e le tossine, dona alla figura leggerezza e armonia.
Grano saraceno e dieta vegetale
La base di questa dieta è il grano saraceno. Deve essere preparato con acqua bollita, non bollito. La dieta può essere arricchita con verdure come cavoli, sedano, cetriolo, peperoni. In questa dieta, è necessario escludere le patate, che contribuisce allo sviluppo della stitichezza, poiché la dieta è monotona. Le tisane sono facoltative e non sono incluse in questo volume se si beve un liquido in un volume di due litri e si prende un tè alla rosa canina.
Dieta a base di latte e grano saraceno
La combinazione di diete mono latte e grano saraceno produce risultati quando si utilizza latte scremato. Il grano saraceno viene cotto a vapore con acqua durante la notte e al mattino il latte viene aggiunto al porridge o bevuto separatamente. La dieta può essere utilizzata per un periodo di 3 giorni, 10 giorni. Se hai voglia di continuare a mangiare, prolungalo fino a 14 giorni.
Questa dieta mono ha due opzioni:
- Il grano saraceno e il latte al vapore dovrebbero essere usati alternativamente un giorno di grano saraceno e un altro giorno di latte. Questa dieta viene utilizzata per 3 giorni e consente di perdere 3 kg.
- Mangia grano saraceno e latte alternativamente durante il giorno. Colazione - porridge di grano saraceno, pranzo - un bicchiere di latte e in quest'ordine. I piatti a base di grano saraceno possono essere variati, possono essere frittelle al vapore, cotolette o polpette.
Recensioni
Numerosi forum per chi vuole dimagrire e condividere esperienze, così come i risultati di queste diete dimostrano che una dieta a base di grano saraceno non solo aiuta a perdere peso, ma aiuta anche a non aumentare di peso con la giusta dieta. La monotonia di questa dieta non diventa minimamente motivo per abbandonarla.
Risultati
La dieta ti consente di sbarazzarti non solo del peso in eccesso, ma anche delle tossine nel corpo. Il suo utilizzo migliora l'aspetto, le condizioni della pelle, normalizza il metabolismo. Cambiamenti psicologici dell'umore, migliora l'umore, aumenta la resistenza allo stress.
L'abbandono della dieta non dovrebbe essere fatto bruscamente, dovresti interromperlo gradualmente. La dieta può essere ripetuta solo dopo 30-45 giorni.